纖式溫度傳感器是通過檢測光纖中的光信號變化來測量溫度的一種裝置。其工作原理主要基于光纖的光學特性，如光強、波長、相位等隨溫度變化的現象。以下是幾種常見的光纖式溫度傳感器的測溫原理：

在光纖末端鍍上熒光物質，當受到紫外線或紅外線的刺激時，熒光物質會發光。熒光的強度、波長或壽命等參數與溫度有必然聯系。通過測量熒光能量衰減時間或熒光強度的變化，可以得出被測點的溫度值。熒光式光纖溫度傳感器通常適用于-50℃至200℃的溫度范圍，具有高精度和抗電磁干擾的特點。

當光在光纖中傳播時，會與光纖分子發生非彈性碰撞，產生拉曼散射光。這種散射光的強度與溫度相關，通過檢測散射光的強度可以推算出溫度值。拉曼散射分為斯托克斯光和反斯托克斯光，其中反斯托克斯光的強度對溫度變化更為敏感。通過分析反斯托克斯光與斯托克斯光的強度比值，可以精確測量光纖沿線的溫度分布。

光纖光柵是利用光纖的折射率周期性變化來實現對光信號的調制。當環境溫度變化時，光纖光柵的周期和有效折射率會發生變化，導致反射光的波長發生漂移。通過檢測反射光波長的變化，可以精確測量溫度變化。光纖光柵式溫度傳感器具有高精度、高穩定性和抗干擾能力強的特點。

除了上述三種主要原理外，還有基于布里淵散射、相變、折射率變化等原理的光纖式溫度傳感器。例如，布里淵散射原理是通過檢測布里淵散射光的頻移來測量溫度變化，適用于長距離和高精度的溫度測量。

光纖式溫度傳感器具有高精度、高靈敏度、抗電磁干擾、耐高溫、體積小等優點，廣泛應用于電力系統、石油化工、航空航天、醫療等領域。隨著技術的不斷發展，光纖式溫度傳感器的應用前景將更加廣闊。